annelie's farinlimpor

idag har jag varit i gång hur mycket som helst o jag har bla bakat dessa limpor.
ingredienser:

1 pkt jäst
5 dl ljummet vatten (fingervarmt)
2 ägg
1/2 msk salt
ca 4 dl brun farin
ca 1 kg rågsikt

gör så här :
smula jästen i en bunke häll i ljummet vatten rör om så jästen smälter.  tillsätt äggen salt o brun farin o rör ,till sist tillsätt rågsikt rör i hop till en deg ,låt den bli lite kladdig för då blir limporna mer luftiga.
dela degen i tre delar o forma till limpor o lägg på plåt. låt jäsa 2 timmar o grädda i ca 180 grader i ca 20 -25 minuter ,kolla med en provsticka är den torr då är limporna klar.

lycka till